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Das Süßen des Tees

Viele Teetrinker greifen ähnlich wie Kaffeetrinker zum Zucker um sich das geliebte Heißgetränk zu versüßen. Versüßen kann in diesem Zusammenhang auch verstanden werden, dass zu viel des süß schmeckenden Saccharides verwenden wird, doch das muss jeder Konsument für sich entscheiden. Manche Zuckerprodukte werden direkt mit Tee in Verbindung gebracht. Da wäre an erster Steller der große... mehr

Abhängen

Bei Teebeutel trennen sich oft die Geister der Teetrinkergemeinde. Für die einen ein Fopa des Geschmacks. Für die anderen ein praktischer Weg zum schnellen Genuss. Zum Glück ist die Teewelt nicht nur schwarz oder weiß. Es gibt auch Teesäcke mit gutem Tee, und gerade bei den Monokräutern oder modernen Mischungen mit allerlei Zutaten drin, ist es oft der Königsweg. Nicht jeder kann immer und... mehr

Mallard

Der Erfolg eines Produktes hängt nicht zu guter Letzt vom Verpackungsdesign ab. Ein tolles Produkt in einer schlechten Hülle, kann den einen oder anderen potenziellen Käufer abschrecken. Ein Teegeschäft in englischen Grafschaft Knutsford hat ein weiteres Beispiel für gutes Teeprodukt geliefert. Mallard hat die eigenen Verpackung, Einkaufstüten und auch Tea-To-Got Becher von der Designerin Sarah... mehr

Teuerster Teebeutel der Welt

Es ist zwar schon ein paar Jahr her, das PCTips 75 Jahre geworden ist, doch dieser Teebeutel dürfte so schnell nicht in die Tasse kommen. Die Teefirma aus England hat sich nämlich 2005, anlässlich des 75 Jubiläums, ein ganz besonderes und teures Geschenk gemacht – den wohl teuersten Teebeutel der Welt. Dazu wurde ein Teebeutel mir 280 Diamanten mit einem Gesamtwert von 7.500 £ versehen.  Das... mehr

Das war das Cha Tao Tee-Jahr 2009

Das Jahr 2009 war schon schön und auch komisch. Nicht nur bei Cha Tao hat sich etwas getan, neues Aussehen, neue Kategorien und seit kurzen wieder die alleinige Verantwortung bei mir. Ich habe meinen Job als Kundenberater an den Nagel gehängt um mich ganz dem Thema Tee zu zuwenden. Auch die Tee Heimat wurde ins Leben gerufen. Daher musste Cha Tao etwas in den Hintergrund gestellt werden, auch weil wir... mehr

Tee-Zigarillo

Mir hat die Idee von ATTIC mit dem Tee im Tabakbeutel so gut gefallen, dass ich mir etwas überlegen wollte. Nach einen paar unglücklichen Geistesergüssen ist  doch etwas recht Brauchbares herausgekommen – der Tee-Zigarillo. Das Prinzip ist das Gleiche wie beim Tee-Tabakbeutel. Man nehmen ein Genussmittel und kombiniere einige Eigenschaften oder Verpackungsformen in ein anderes Genussmittel.... mehr

Alles Neue macht der Dezember

Die Tee Heimat Seite steht und die Neukundengewinnung gestaltet sich schon seit Wochen als schwierig, da Weihnachten bei vielen Gastronomen Hauptsaison bedeutet. Wir haben uns den Umständen angepasst und andere Sachen vorgezogen. Und damit ist auch wieder Cha Tao – der Weg des Tees in den Fokus gerückt. Die Erneuerungen: Den Cha-Tao-Tee-Blog wird jetzt wieder alleine von mir (Marc) geführt. Die... mehr

Damit der Tee nicht friert

Draußen ist es kalt geworden, auf den Weihnachtsmärkte stehen Menschen und versenken sich die Finger an hässlichen Glühweintassen. Gegen diese drei Missstände gibt es eine simple und schicke Lösung, die auch für Zuhause geeignet ist. Ein gestrickter Schutz für die Tassen. Geeignet, damit der Tee nicht so schnell auskühlt und die eignen Finger nicht verbrennen, wenn man die Tasse als handliche... mehr

Tee im Tabakbeutel

Wer kennt es nicht? Man sieht eine Idee und denkt sich – verdammt – natürlich. Warum ist mir das nicht eingefallen? Auf der anderen Seite freut man sich, dass jemand eine solche Idee hatte und mit der Welt geteilt hat. Oft sind es die einfachen, unkomplizierten kreativen Aufgüsse, die einem solche Momente bescheren. Eine solche Idee hatte meines Erachtens, die Firma ATTIC aus Bristol,... mehr

Tanztee – ohne Tee

Gestern wurde in einer regionalen Zeitung, hier in Bremen, für einen Tanztee geworben. Der Text lautete ungefähr so: “Kommen Sie zum Tanztee, bei uns können Sie den ganzen Tag tanzen. Wir servieren Ihnen Kaffee und Kuchen. Im Klartext:  Ein Tanztee ohne Tee, aber dafür wird mit Kaffee geworben. Der Tanztee hat sich Anfang des 19. Jahrhunderts etabliert. Er begann meist zur Tea Time um 17 Uhr.... mehr

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